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　　新華網(wǎng)北京7月21日電(趙海軍)一場(chǎng)匯聚阜陽(yáng)特色與品質(zhì)的大會(huì)——新華網(wǎng)“溯源中國(guó)”?“阜陽(yáng)優(yōu)品”推介會(huì)日前在京舉辦。此次活動(dòng)為阜陽(yáng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品搭建了展示平臺(tái)，更是阜陽(yáng)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成果的一次集中呈現(xiàn)，吸引了眾多目光聚焦這座浸潤(rùn)著淮河文化的城市。

　　在新華網(wǎng)“溯源中國(guó)”矩陣入駐儀式環(huán)節(jié)，來(lái)自阜陽(yáng)的眾多企業(yè)代表閃耀登場(chǎng)。潁上縣鄭氏米業(yè)有限公司、安徽潁盛農(nóng)業(yè)科技有限公司、安徽龍耕食品科技股份有限公司等二十余家企業(yè)，涵蓋了食品加工、農(nóng)業(yè)科技、工藝品制造等多個(gè)領(lǐng)域。他們的集體亮相，彰顯了阜陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的多元與活力，標(biāo)志著阜陽(yáng)優(yōu)品將借助新華網(wǎng)“溯源中國(guó)”矩陣這一強(qiáng)大平臺(tái)，邁向更廣闊的市場(chǎng)。

　　企業(yè)代表們登臺(tái)后，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈非凡。大家紛紛駐足，用相機(jī)記錄下這一重要時(shí)刻，合影留念成為此次活動(dòng)的精彩定格。隨后，來(lái)自阜陽(yáng)各區(qū)縣的八家企業(yè)帶來(lái)了令人期待的好物推薦，將活動(dòng)推向一個(gè)又一個(gè)高潮。

　　安徽太板一號(hào)食品科技有限公司的胡碩率先上臺(tái)，介紹家鄉(xiāng)美食太和板面。這款起源于三國(guó)時(shí)期的美食，歷經(jīng)歲月沉淀，面經(jīng)過(guò)100次手工摔打，口感筋道，料由30多種香辛料炮制，三種辣椒搭配煎炸，香而不膩。其產(chǎn)品特色顯著，以牛大骨湯為面湯，配料遵循君臣佐使原則，配以新鮮牛羊肉和牛油炸制的醬料，蔬菜選用大棵過(guò)水青菜，還原蔬菜本味?，F(xiàn)場(chǎng)展示的沖泡版和水煮版板面，配料表簡(jiǎn)單健康，吸引了眾多目光。

　　阜陽(yáng)市潁泉區(qū)玉玲龍家庭農(nóng)場(chǎng)的張玉推介了充滿田園氣息的農(nóng)產(chǎn)品。該農(nóng)場(chǎng)2013年成立，占地166畝，是安徽省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)，獲綠色食品認(rèn)證，有“阜壽仙桃”品牌。以休閑觀光等為核心競(jìng)爭(zhēng)力，主打優(yōu)質(zhì)桃，畝產(chǎn)1.2萬(wàn)斤、收益約6萬(wàn)元，還種多種果蔬，實(shí)現(xiàn)“四季有鮮品”。其紅薯干用本地應(yīng)季紅薯傳統(tǒng)晾曬，口感佳。此外，寧老莊鎮(zhèn)的“玉鈴鐺棗”等特色產(chǎn)品，承載當(dāng)?shù)貧v史文化與匠心。農(nóng)場(chǎng)探索直播電商助銷，希望讓更多優(yōu)品走向全國(guó)。

　　安徽皖鄉(xiāng)領(lǐng)食品科技有限公司董事長(zhǎng)馮偉，從潁州西湖的文化底蘊(yùn)切入介紹產(chǎn)品。公司地處歐陽(yáng)修和蘇東坡喜愛(ài)的西湖之畔，秉持文化融入食品的理念。其全糧五谷飯免洗免泡，15分鐘即食，富含多種營(yíng)養(yǎng)，包裝規(guī)格多樣。香脆黑豆用綠心黑豆制作，零添加，富含營(yíng)養(yǎng)，吃法多樣。另有全糧饅頭、藥膳饅頭，30多種口味豆?jié){粉等產(chǎn)品。馮偉還介紹了區(qū)政府打造的“潁州味道”區(qū)域公共品牌，涵蓋豐富內(nèi)容，誠(chéng)邀大家到潁州西湖體驗(yàn)。

　　安徽光正食品有限公司的望月自豪介紹，公司扎根阜陽(yáng)近三十年，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，占地三十余畝，擁有近2萬(wàn)平方米全封閉現(xiàn)代化生產(chǎn)車間。產(chǎn)品豐富，涵蓋休閑零食、新資源食品、健身代餐等多系列。特別值得一提的是正光粉雞(滑雞)，作為阜陽(yáng)傳統(tǒng)小吃，歷史可追溯至清咸豐年間，公司傳承經(jīng)典配方，融合現(xiàn)代鎖鮮技術(shù)，還原地道口感，讓傳統(tǒng)美食走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

　　拾分味道食品集團(tuán)有限公司招商總監(jiān)周玉推介了特色豬肉產(chǎn)品。拾分味道是上市公司的全資子公司，擁有豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈，位于安徽臨泉的工廠生產(chǎn)線全球領(lǐng)先。重點(diǎn)產(chǎn)品“飄香肉”清水煮即飄香，可涮食，品質(zhì)極佳;水晶五花肉僅加鹽，經(jīng)特殊工藝處理得肥而不膩、瘦而不柴。另有咸蛋黃獅子頭、美佳黑豬肉醬(豬肉含量超30%)、八大零添加純豬肉烤腸等。周玉還分享了公司抖音賬號(hào)及活動(dòng)，方便了解購(gòu)買。

　　安徽龍耕食品科技股份有限公司的陳遠(yuǎn)推介拳頭產(chǎn)品烤鴨蛋。該產(chǎn)品在傳統(tǒng)咸鴨蛋基礎(chǔ)上創(chuàng)新，連續(xù)4年居長(zhǎng)三角及抖音單品銷量榜首。采用傳統(tǒng)工藝，以山洪泥、草木灰、食用鹽腌制30-60天，恒溫恒濕。相較傳統(tǒng)咸鴨蛋，其含鹽量降60%，可即食，松沙流油，因加五香調(diào)料口感更佳。公司日加工40萬(wàn)枚，全產(chǎn)業(yè)鏈布局完善，有多個(gè)抖音IP賬號(hào)，粉絲多、銷售額可觀，陳遠(yuǎn)希望借此拓展合作渠道。

　　安徽黃氏番鴨食品有限公司的馬艷軍介紹，公司2017年成立，以三產(chǎn)融合全產(chǎn)業(yè)鏈模式為目標(biāo)，擁有育種場(chǎng)、屠宰基地和生產(chǎn)線。主打番鴨產(chǎn)品，膠原蛋白含量高，主推的番鴨湯原料天齡長(zhǎng)、加熱即食，獲2023年合肥農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)。公司在養(yǎng)殖、保鮮等技術(shù)上有優(yōu)勢(shì)，與院校合作，擁有28項(xiàng)專利及多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。番鴨產(chǎn)業(yè)前景好，已與多方建立合作，積極參與公益。

　　安徽省金裕皖酒業(yè)電商部總負(fù)責(zé)人郭雨孟以“千年馥韻?匠心傳承”介紹公司。酒廠位于阜陽(yáng)界首，占地162畝，有2000余條發(fā)酵池，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)曲酒5000噸，推出高中端品牌。其起源于北宋，歐陽(yáng)修賜名“金?！保F(xiàn)全網(wǎng)近200萬(wàn)粉絲。使命是傳承非遺、創(chuàng)新香型、傳播文化，獲多項(xiàng)榮譽(yù)?，F(xiàn)場(chǎng)展示兩款產(chǎn)品，金裕酒莊窖藏酒工藝獨(dú)特，外包裝獲專利;馥香型產(chǎn)品曾獲布魯塞爾銀獎(jiǎng)，價(jià)格親民。針對(duì)京津冀有精準(zhǔn)渠道策略，助力經(jīng)銷商提升品牌影響力。

　　新華網(wǎng) “溯源中國(guó)” 系列活動(dòng)通過(guò)深度挖掘地域特色資源、構(gòu)建全鏈條品牌培育體系，為地方產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。此次舉辦的阜陽(yáng)優(yōu)品推介會(huì)，集中展示了阜陽(yáng)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、特色文旅資源和鄉(xiāng)村振興成果，更通過(guò)新華網(wǎng)的權(quán)威傳播矩陣，讓 “皖北糧倉(cāng)” 的優(yōu)質(zhì)形象走向全國(guó)。

　　此次推介會(huì)的成功舉辦，標(biāo)志著阜陽(yáng)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁入新階段。通過(guò)品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打造了新引擎。活動(dòng)不僅讓更多人了解到阜陽(yáng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，也為阜陽(yáng)的企業(yè)打開(kāi)了更廣闊的發(fā)展空間。