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進入春季，界首市田營鎮(zhèn)李能村村干部高世華更忙了。身兼村食品安全協(xié)管員，他不僅要在集市上、村里的小商店、沿街的小飯店檢查經(jīng)營情況，還見縫插針向鄉(xiāng)親們宣傳食品安全法律法規(guī)和安全常識。記者了解到，像高世華這樣的食品安全協(xié)管員，全市1971個村（社區(qū)）均配備至少1名，實現(xiàn)了全覆蓋。

由于基數(shù)廣、分布散、問題多，農(nóng)村食品安全一直是監(jiān)管難題。為確保農(nóng)村廣大群眾買得放心、吃得安心，我市將農(nóng)村食品安全協(xié)管員作為監(jiān)管部門執(zhí)法力量的有力補充，補齊農(nóng)村食品安全監(jiān)管短板，構(gòu)筑食品安全監(jiān)管網(wǎng)，通過“小網(wǎng)格”解決基層食品監(jiān)管“最后一公里”問題。

今年2月，田營鎮(zhèn)選聘食品安全協(xié)管員時，身為村黨總支委員的高世華第一個報了名。“咱在村里長大，情況熟、人頭熟，開展工作更容易?！?/p>

進超市檢查有無過期食品，仔細查看預包裝食品的保質(zhì)期、進貨票據(jù)，叮囑商戶進貨時要看對方證件是否齊全，不要選購“三無”產(chǎn)品等；到小飯店，看工作人員是否有健康證，到后廚查看食材是否新鮮，環(huán)境衛(wèi)生是否合格，有問題立即督促改正……食品安全協(xié)管員的工作，高世華開展得有聲有色。

市市場監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)科負責同志介紹，當前，在全市1971個村（社區(qū)）中，都配備了至少1名像高世華一樣的食品安全協(xié)管員，實現(xiàn)了全覆蓋。食品安全協(xié)管員基本上由村級醫(yī)務人員或村干部兼任，主要協(xié)助鎮(zhèn)村及市場監(jiān)管部門做好情況掌握、隱患排查、應急處置、宣傳引導等工作，了解村（社區(qū)）食品安全情況和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、個體戶經(jīng)營動態(tài)，負責區(qū)域內(nèi)50人以上自辦宴席的備案上報和安全檢查等工作，并履行日常巡查檢查，建立相關記錄和檔案，及時報告相關風險和違法行為。

據(jù)了解，我市在聘任、管理、培訓、考核等多個環(huán)節(jié)，對食品安全協(xié)管員的工作進行規(guī)范，明確工作責任，提高工作能力，讓食品安全協(xié)管員盡快進入角色，真正發(fā)揮“千里眼”和“順風耳”作用。

“遍布全市農(nóng)村的食品安全協(xié)管員，對加強食品安全監(jiān)管、延伸監(jiān)管觸角、織密監(jiān)管網(wǎng)絡具有重要作用，將有利于打通基層食品安全監(jiān)管‘最后一公里’?！笔惺袌霰O(jiān)督管理局相關負責同志介紹，下一步，我市將進一步完善食品安全協(xié)管員體制機制，強化專業(yè)培訓、監(jiān)督考核等，持續(xù)加大對農(nóng)村地區(qū)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品、“三小食品”等問題的整治，提升農(nóng)村食品市場安全管理水平，全力保障群眾舌尖上的安全。